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Analyse microbiologique des aliments et de l'eau

Maier/Lightfoot (Auteur)
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Résumé

Ce guide, fruit d'une collaboration pan-européenne, et destiné tout autant aux microbiologistes de terrain qu'aux responsables de laboratoires, explore de manière structurée les différentes composantes. Lire la suite
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution 20/09/2002
EAN 9782847030082
Nb. de Pages 186
Editeur Archives Contemporaines
Caractéristiques
Poids 378 g
Présentation Grand format
Dimensions 24,0 cm x 17,0 cm x 1,2 cm
Détail

Ce guide, fruit d'une collaboration pan-européenne, et destiné tout autant aux microbiologistes de terrain qu'aux responsables de laboratoires, explore de manière structurée les différentes composantes.
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