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Le nouveau régime IG anti-diabète ; la révolution index glycémique

Pierre Nys (Auteur)
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Résumé

PRÉVENIR LE DIABÈTE EN CONTRÔLANT SON ASSIETTE.
Les travaux les plus récents montrent qu'il est possible de prévenir l'apparition de la maladie chez les personnes prédisposées. Bonne nouvelle pour les gourmands : quelques noix, noisettes ou cacahuètes par jour réduisent de 5 % le risque de prédiabète. Customiser ses menus en y ajoutant des polyphénols protecteurs, des acides gras anti-inflammatoires ou encore des fibres utiles à l'intestin aide à combattre le diabète, bouchée après bouchée. Vous voulez prévenir le diabète ? L'équilibrer ? Commencez par ... Lire la suite
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Biographie

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, expert diabétologue, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l'auteur de Ma bible de l'index glycémique, Le régime IG métabolique, Le régime IG thyroïde.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution 27/08/2019
Collection Sante
EAN 9791028515706
Nb. de Pages 256
Caractéristiques
Editeur Leduc
Poids 540 g
Présentation Grand format
Dimensions 21,0 cm x 15,0 cm x 2,4 cm
Détail

PRÉVENIR LE DIABÈTE EN CONTRÔLANT SON ASSIETTE.
Les travaux les plus récents montrent qu'il est possible de prévenir l'apparition de la maladie chez les personnes prédisposées. Bonne nouvelle pour les gourmands : quelques noix, noisettes ou cacahuètes par jour réduisent de 5 % le risque de prédiabète. Customiser ses menus en y ajoutant des polyphénols protecteurs, des acides gras anti-inflammatoires ou encore des fibres utiles à l'intestin aide à combattre le diabète, bouchée après bouchée. Vous voulez prévenir le diabète ? L'équilibrer ? Commencez par vérifier votre assiette.
50 questions-réponses pour comprendre les grands principes de l'alimentation IG antidiabète : Comment bien répartir ses repas dans la journée ? Les fibres sont-elles nos alliées IG ? ... Le b.a.-ba de l'alimentation du diabétique : 30 conseils pour choisir, préparer et cuisiner ses aliments. De A à Z, les 60 meilleurs aliments et superaliments IG antidiabète : ail, amandes, cabillaud, cannelle, brocolis, lentilles corail, huiles d'olive, de colza et de noix... 100 recettes et menus à IG bas. Votre programme IG antidiabète en 7 jours, depuis votre liste de courses jusqu'à votre baignoire... du réveil au coucher. Vous n'êtes plus seul pour gérer votre quotidien !
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